Une entrée simple et rapide pour ce soir

Ce soir, vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais pas question pour autant de faire l’impasse sur l’entrée.

Préparez plutôt une salade rapide et gourmande.

Vous épaterez votre famille, vos amis, ou votre amoureux.

Salade de légumes et thon à la marocaine

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6 Pers.
15 min

INGRÉDIENTS

500 g de carottes
1/2 boîte de pois chiches
1/2 boîte de petits pois fins
1 poivron vert
200 g de thon au naturel
vinaigrette à la moutarde
PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Pelez pour commencer les carottes.

ÉTAPE 2

Lavez-les bien à l’eau claire, puis découpez-les en petits dés sur une planche de cuisine.

ÉTAPE 3

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites-les cuire pendant 15 min.

ÉTAPE 4

Égouttez-les au bout de ce temps, puis rincez avec de l’eau froide.

ÉTAPE 5

Réservez-les dans un récipient.

ÉTAPE 6

Lavez ensuite le poivron, retirez le pédoncule, puis coupez-le en deux dans le sens de la longueur.

ÉTAPE 7

Épépinez votre poivron, puis détaillez-le en petits dés.

ÉTAPE 8

Ouvrez la boite de thon, puis tranchez-le en menus morceaux.

ÉTAPE 9

Égouttez ensuite les pois chiches ainsi que les pois fins.

ÉTAPE 10

Rincez-les avec de l’eau froide.

ÉTAPE 11

Dans un grand saladier, mettez les pois chiches, les petits pois, les morceaux de thon, le poivron et recouvrez le tout de carottes.

ÉTAPE 12

Arrosez votre salade d’un filet de vinaigrette à la moutarde, puis mélangez bien.

ÉTAPE 13

Mettez au frais jusqu’au moment de servir.
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Riad Dar Khmissa Marrakech

Maroc in the Médina

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S.O.S ANIMAUX EN DÉTRESSE

S.O.S. ANIMAUX EN DETRESSE
Déjeuner Piscine le 05 Juin 2016 a 12 H 30

Un appel à l’aide avant le Ramadan et nos départs en vacances.

Nos amis à quatre pattes ont besoin de nous avant l été, si non ils n’auront presque plus rien a manger et a boire

Comme l’an dernier, Michel, Nelly et moi-même organisons une

Journée Piscine chez nous au profit des animaux maltraites d Helga

DIMANCHE 05 JUIN 2016 à 12h30

Déjeuner Piscine le 05 Juin 2016

Chez Michel et Vincent au KM 7 route de l’Ourika, la piste juste en face le restaurant BLADNA

Villa Bahat Khmissa

Frais de participation 300,00 Dhs ( Sodas, vins en sus)

Un buffet fraîcheur vous sera servi au bord de la piscine

Tous bénéfices seront reverses a la Fondation Helga Heidrich

Venez nombreux ou envoyer vos dons

Contactez nous rapidement avant le 1 Juin 2016

Via cet email: joncavincent@gmail.com

Via Facebook: #‎sosanimaux ‪#‎fondation ‪#‎riad ‪#‎riadkhmissa ‪#‎déjeunercaricatif ‪#‎déjeunerpiscine ‪#‎marrakech ‪#‎maroc

Merci pour eux , pour votre soutient et générosité

A très vite

Amicalement

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Vincent et toute l’équipe

Villa Bahat Khmissa

Km 7 Douar Lahbichate

40000 MARRAKECH

Adresse e-mail : Joncavincent@gmail.com

Tél. mobile: 00212(0)6 73 86 85 80 – 00212(0)6 70 01 73 67

Tel. fixe: 00212(0)5 24 44 37 07… Lire la suite S.O.S ANIMAUX EN DÉTRESSE

Météo du JOUR du Riad Dar Khmissa Marrakech

Météo du JOUR du Riad Dar Khmissa Marrakech
Prévision météorologique du :
SAMEDI 14 MAI 2016
28° Ressentie à Marrakech City
Aujourd’hui à Marrakech il fera beau.
Soleil radieux toute la journée.
Vent faible.
Cette nuit ciel clair.
Vent faible.
Bonne journée
Amicalement
Vincent Jonca
http://www.dar-khmissa-marrakech.com
Riad Dar Khmissa dans la médina de Marrakech un havre de paix à l’état pur… Lire la suite Météo du JOUR du Riad Dar Khmissa Marrakech

Météo du JOUR du Riad Dar Khmissa Marrakech

Météo du JOUR du Riad Dar Khmissa Marrakech Prévision météorologique du : Vendredi 13 MAI 2016 25° Ressentie à Marrakech City Aujourd’hui à Marrakech il fera beau. Beau temps peu nuageux. Vent faible. Cette nuit ciel variable devenant moins nuageux. Pas de précipitations. Vent faible. Bonne journée Amicalement Vincent Jonca http://www.dar-khmissa-marrakech.com Riad Dar Khmissa dans la médina… Lire la suite Météo du JOUR du Riad Dar Khmissa Marrakech

14 choses incroyables que vous ignorez sûrement sur le Maroc

Vous croyez tout savoir sur le Maroc ! Détrompez-vous, voici 14 choses surprenantes que vous ne savez peut-être pas sur votre pays.

A la base, la Dakka Marrakchia est apparue pour la première fois à Taroudant.

L’origine de deqqa Marrakchia remonterait à Taroudant, et ce sont les marrakchis qui auraient développés le rythme selon leur guise afin de le « filtrer » de l’accent rythmique berbère.

Le Zellige, Mosaïque marocaine existe depuis le 10e siècle.

Le Zellige marocain est apparu au Maroc au Xe siècle avec des nuances de blanc et de brun, il a subi des transformations sous la dynastie des Mérinides avec l’utilisation du bleu, vert et jaune puis le rouge en XVIIe siècle.

Les villes de Rabat et Safi existent aussi sur l’île méditerranéenne de Malte

Malte abrite deux villes dont le nom fait référence à deux cités importantes, Safi et la capitale Rabat. La Safi maltaise se situe au sud-ouest de l’île et abrite 2000 habitants, Rabat se situe dans le centre de l’île et compte 13 000 habitants.

Le Maroc dispose de 16 000 monuments sur son territoire

Selon le ministère de la culture, le Maroc compte 16 000 monuments historiques sur son territoire.

Située entre Rabat et Kénitra, la forêt Maamora est la plus vaste forêt de chênes-lièges au Monde

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D’une superficie totale de 133.000 hectares, la forêt Maâmora est la plus vaste forêt de chêne et liège au monde, de même, elle abrite plusieurs espèces très rares: 69 espèces d’oiseaux, 19 de mammifères et 25 de reptiles dont 15 sont intéressantes.

Agadir s’appelait « Santa Cruz do Cabo de Aguer » lorsqu’elle fut occupée par les Portugais au début du 16 siècle

« Santa Cruz do Cabo Aguer » était l’appellation de la ville d’Agadir, en 1505, lorsqu’elle était occupée par les portugais.

La chanson Tikchbila remonterait à plusieurs siècles

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La chanson Tikchiblia remonterait à plusieurs siècles, Les Morisques, expulsés d’Espagne, ont dû parcourir des milliers de kilomètres à pied pour revenir en Afrique et entonnait régulièrement cette chanson, Tikchbila faisait référence à la ville de Séville (Ishbilia).

Le Maroc est le nom d’un village en Hongrie

Maróc est un village et une commune du comitat de Zala en Hongrie.

Il existe sur la Lune un cratère qui porte le nom d’un marocain originaire de Tanger, un des plus grands explorateurs de l’histoire de l’humanité, Ibn Battuta

Ibn Batouta, de son nom complet Abu Abdallah Muhammad Ibn Abdallah al-Lawati at-Tanji Ibn Battuta, est l’un des plus grands explorateurs de l’histoire de l’humanité, pour lui rendre hommage, un cratère lui a été dédié sur la Lune dans la mer de la fécondité

Le Maroc est le premier producteur et exportateur de sardine dans le monde

Le Maroc occupe la première place des producteurs/exportateurs de conserves de la sardine dans le monde, avec un volume des exportations avoisinant les 1,5 milliards de dollars par an.

Le drapeau marocain est le 2e drapeau le plus rouge au monde

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Le drapeau marocain est le deuxième drapeau le plus rouge au monde derrière le drapeau chinois.

Le 2e homme le plus grand du monde est marocain

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Brahim Takioullah est le deuxième homme le plus grand du monde, il mesure 2m46 et chausse du 58. Il détient également le record mondial Guinness pour les plus grands pieds.

La tour liberté de Casablanca a été le premier gratte-ciel en Afrique

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La tour liberté est le premier immeuble de grande hauteur du continent africain, il a été construit par l’architecte suisse Léonard Morandi entre 1949 et 1951.

Le mot “Maroc” dérive du mot “Marrakech”

Le nom « Maroc » dérive de la prononciation portugaise de Marrakech « Marruecos » prononcé « Maruecos » par les Espagnols, Morocco (en anglais) et Marokko (en allemand, norvégien et en néerlandais).… Lire la suite 14 choses incroyables que vous ignorez sûrement sur le Maroc

AGENDA de la semaine à MARRAKECH

Semaine du dialogue, du bonheur
Maison Denise Masson. 10 au 14 mai
Lire ici

Festival Winamax Sismix- 3ème
Du 21 au 29 mai
Festival électro-poker
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Le musée de Mouassine. Chaque vendredi soir de 19h30 à 20h15. Musiques de la médina.

Café Clock : Le vendredi à 20h, gratuit. Musique arabe classique avec oud
Café Clock : Le dimanche à 19h, gratuit. Musique gnaoua.

Dar Cherifa :Veillée du Malhoun : mercredi 11 à 19h

IFM : Marché aux livres jeunesse, du 12 au 14 mai (9 à 12, et 15 à 18h30) dans le cadre de la Cigogne volubile

HEEC : Les fables de la Fontaine : lecture dramatique, 14 mai à 18h

Rôtisserie de la paix à Guéliz : Cabaret chantant : lundi 16 mai à 19h30 .

L’ESAV : Izza Genini : le 18 mai à 19h, dans le cadre de la journée des Musées, avec projection de son film Ouled Moumen

ESAV : Le piano par et pour les enfants : concert caritatif , le 28 mai à 15h

Riad Rafaele : Vernissage Danielle Drissi : le jeudi 19 mai, 2 derb el Ghanjaoui, Assouel

Noria Golf Club : Francis Goya : soirée caritative , le 19 mai à 19h

Jnane Faiza : Happy Holi : inspiré du festival indien avec bains de couleurs, dimanche 29 mai

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Lire ici

Cinéma
Des nouvelles de la planète Mars : avec François Damien, le 11 mai à 19h et le 14 mai à 17h à l’IFM

Les ogres : comédie sur le monde du cirque, à l’IFM le 18 à 19h et le 21 à 17h

Médecin de campagne : avec François Cluzet et Marianne Denicourt, IFM le 25 mai à 19h

La chute de Londres : Action, au Megarama

Batman VS Superman : au Megarama

Gods of Egypt : fantastique au Megarama

Le livre de la jungle : nouvelle production Disney, au Mégarama

Le chasseur et la reine des glaces : fantastique, au Mégarama

Al Massira La marche verte : de Youssef Britel, au Megarama et Colisée

Risen : épopée évangélique, au Megarama

Captain América : action, au Megarama

Expositions
Lea Dominguez : photographies à l’IFM
Swiz : David Bloch Gallery.
Abdelkader Bergari : Galerie Noir sur Blanc
Flore. Lointains souvenirs : Galery 127
Eric Van Hove: Anthropocene Geodesy : Voice Gallery
Chiodi, l’ombra e l’aruspice : Voice Gallery
Bergari. Portraits : au Sofitel

Ateliers
Initiation à la marche nordique : 19 au 21 mai Voir

Stage de bien-être (pilâtes, yoga, relaxation): avec Driss Bouissa pour petit groupe ou privé. Lire

Mission patrimoine. Chantiers école organisé par l’ENA. Eté 2016. Renseignements : bicena@gmail.com

Bonne semaine à toutes et tous

Amicalement

Vincent Jonca
http://www.dar-khmissa-marrakech.com
Riad Dar Khmissa dans la médina de Marrakech un havre de paix à l’état pur

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L’extension de l’aéroport de Marrakech prête pour la COP22

Les travaux ont tardé mais Aziz Rebbah le promet, l’extension de l’aéroport Menara Marrakech sera prête avant la COP22.

Les travaux de l’extension de l’aéroport de Marrakech ont pris plus de temps que prévu. Mais le ministre des Transports le promet à l’occasion du Marrakech Air Show : ils seront terminés avant la COP22 qui se tient en novembre dans la ville ocre. Une source autorisée au sein de l’Office national des aéroports (ONDA) nous précise que les travaux doivent même être terminés en juillet.

Cette extension doit permettre à l’aéroport Menara de passer d’une capacité de 6 millions de passagers à 9 millions de passagers par an. Lancés en 2011, les travaux ont pris beaucoup de retard puisque leur achèvement était initialement prévu pour 2014, avant d’être repoussé à mars 2015. D’après les chiffres communiqués sur le site de l’ONDA, le développement de l’aéroport (nouveau terminal et réaménagement du premier) représente un coût total de 1,3 milliard de dirhams.

Mais cet agrandissement ne suffira pas à répondre à la hausse du trafic aérien. Un second aéroport est donc prévu dans la commune de Sid Zouine, à 40 kilomètres de Marrakech. Alors qu’en septembre 2015 l’ONDA a publié un appel d’offre demandant à un cabinet d’établir si la solution du partenariat public-privé (PPP) était la plus pertinente pour mener à bien le projet, le recours au PPP est aujourd’hui acté. «Bien sûr que ce sera en PPP», s’exclame-t-on à l’office.

PPP aussi pour l’aéroport de Benslimane, nous assure-t-on toujours du côté de l’ONDA. Aziz Rebbah a révélé qu’une étude était en cours pour faire de Benslimane un nouveau hub aérien. L’idée est de soulager le trafic à l’aéroport Mohammed V de Casablanca. L’extension de ce dernier – dont les travaux doivent prendre fin en décembre d’après le ministre – ne permettra de répondre que temporairement à la hausse du trafic. Selon les chiffres communiqués par Aziz Rabbah, l’aéroport sera déjà saturé en 2025. Alors que d’après les prévisions, le trafic devrait passer de 18 millions de passagers aujourd’hui à 75 millions par an en 2035.… Lire la suite L’extension de l’aéroport de Marrakech prête pour la COP22

Le Ftour By La Mamounia

Le Ramadan approche….

La Mamounia vous propose cette année un ftour exceptionnel dans le somptueux cadre du restaurant Marocain. Un restaurant qui vous emmène au coeur de l’art de recevoir marocain. Les maîtres mots : raffinement, générosité et partage !
Savourez votre ftour dans la fraicheur de la terrasse éclairée de bougies, de lanternes au son de l’eau de la fontaine.. Un véritable plaisir au moment du ftour.
Coté gastronomie, un véritable bal des saveurs s’offre à vous avec différents choix de soupes, de jus et d’autres délices traditionnels. Sans oublier toutes les suggestions de tajines et de plats…bref un concentré de raffinement de saveurs made in La Mamounia au son de la musique de notre trio andalous.
Le Ftour à La Mamounia tous les soirs de Ramadan au Restaurant Marocain de La Mamounia à seulement 400 MAD par personne.
Tel : 05 24 388 600… Lire la suite Le Ftour By La Mamounia

La magie des souks marocains résumée en 20 photos époustouflantes

Les souks marocains sont des œuvres d’arts vivantes. Entre sonorités, odeurs et ambiances, on se laisse emporter par la magie de ces lieux mythiques. Pour vous faire voyager spirituellement dans ces souks, nous avons concocté 20 photos exceptionnelles qui montrent la beauté de ce patrimoine dans toute sa splendeur.… Lire la suite La magie des souks marocains résumée en 20 photos époustouflantes